Come preparare gli spaghetti alle noci?
Nulla di più semplice!
Ecco gli ingredienti per cucinare gli spaghetti alle noci per 2 persone:
- 180g di spaghetti,
- 10 noci sgusciate,
- 3 filetti di acciughe,
- 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva,
- aglio,
- peperoncino,
- prezzemolo.
I preparativi
Versate un filo d’olio in una padella e lasciate imbiondire uno spicchio d’aglio, aggiungete qualche filetto di acciughe, un pizzico di peperoncino e le noci sgusciate e tritate a pezzi grossi, sfumate con un mestolo di acqua di cottura e aggiungete gli spaghetti cotti al dente.
Spadellate aggiungendo una spolverata di prezzemolo e impiattate.
Gli spaghetti alle noci sono pronti.
Buon appetito!
Fra i Ristoranti di Mercato San Severino, La Terrazza èsempre pronta a farti saggiare pietanze genuine come gli spaghetti alle noci.